Yin Zhen « aiguilles d’argent »
24,90 €
Maison parisienne · sélection feuille entière
La douceur du thé blanc, du bourgeon à la tasse
Nous sourçons des récoltes fragiles au Fujian et au Yunnan, conditionnées à Paris avec des standards exigeants : fraîcheur aromatique, moelleux en bouche, rien d’agressif.
Voir les crusCollection printemps
Prix nets TTC — conditionnement sous atmosphère neutre. Les quantités sont limitées après chaque arrivage.
Pai Mu Tan bio
18,50 €
Shou Mei longue infusion
14,90 €
Blanc à la rose de Damas
22,00 €
Neige & citron vert
19,90 €
Coffret découverte
34,00 €
Origines & démarche
Nos partenaires sont des ateliers familiaux qui maîtrisent le flétrissage au soleil et la cuisson douce : c’est ce qui préserve les arômes lactés du Bai Hao Yin Zhen comme la chair fruitée du Shou Mei.
Chaque lot est dégusté à Paris avant mise en sachet kraft avec valve — vous recevez exactement ce que nous validons en séance hebdomadaire.
- Traçabilité lot par lot
- Pas de chargement aromatique artificiel sur les crus purs
- Livraison Colissimo sous 48 h ouvrées en France métropolitaine
Le geste qui révèle
Thé blanc : une eau franche à 75–80 °C, une première infusion courte pour réveiller les feuilles, une seconde plus longue pour la rondeur. Nos fiches détaillées sont jointes à chaque commande.
Contact
Une question sur un cru ou une commande entreprise ? Notre petite équipe répond du lundi au vendredi, 9 h 30 – 18 h 30.
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